痛风症状及危害、诱发的原因和饮食建议

什么是痛风？体内嘌呤代谢异常导致高尿酸血症时，尿酸盐晶体沉淀关节腔内，造成关节肿胀变形。常发生于30岁以上男性并和家族史有关。

什么是高尿酸血症

嘌呤代谢物为尿酸，每100ml血液中尿酸值有416μmol/L以上时，称为高尿酸血症。

诱发急性痛风的可能原因

外伤、喝酒、感染、手术、暴饮暴食、药物、饥饿、放射线治疗等有关。

痛风症状及危害

急性痛风：易发大脚趾、跖趾关节或足部关节，红、肿、热、痛，无法行动。

慢性痛风：多处关节有痛风石，硬、不规则，皮肤易破损，关节易畸形。

痛风饮食建议

1. 坚持有意识地每天至少饮水2000~3000毫升，但肾衰竭时水份宜适量。
2. 应多吃碱性食物，如:各种蔬菜、水果、马铃薯、甘薯、海藻、紫菜、海带等。西瓜与冬瓜不但属于碱性食物，且有利尿作用，对痛风治疗有利。
3. 低蛋白质饮食。动物蛋白可选牛奶和鸡蛋。
4. 限制嘌呤摄入量。尽可能不用肉类、禽类、鱼类等。如要用，应将瘦肉、禽肉等少量煮沸后弃汤食用，汤中嘌呤含量较高，避免摄取肉汤或高汤。
5. 限制钠盐，每日食盐不超过5g。
6. 避免喝酒、油炸食物。
7. 避免强烈的香料和调味品，如:辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等。
8. 避免暴饮暴食。
9. 避免饥饿，因为肌肉被分解，至尿酸排出。

痛风怎么吃？常见食物嘌呤含量查询

痛风其他注意事项

痛风关注体重

应保持或达到理想体重，理想体重(公斤)=22x身高3 (平方公尺)。

体重超重患者切忌减肥过快。应限制高糖饮食和高糖饮料。但食欲不佳时，须注意补充含糖液体，以避免身体组织快速分解，诱发痛风。

痛风急性期

应去医院看病，选择药物治疗。

痛风缓解期

促进身体活动，应酌量选择嘌呤含量中的食物，平时可多选择骤呤含量低的食物，少用高嘌呤食物。

痛风药物使用注意

避免使用阿司匹林类药物，以免防碍尿酸排出。

痛风皮肤保护

痛风石的部位应注意保护皮肤，维持完整性。