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破壁灵芝孢子粉有什么功效与作用?该怎么存放?

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从小到大,通过传统武侠小说的耳濡目染、通过传统医学文化的感染,一直有千年灵芝治百病之说,同时,野生灵芝也被列为中华九大仙草之一,虽然以前在学校有接触灵芝药材,但是一直没啥机会亲自去享用一番,最近弄了两盒破壁灵芝孢子粉,通过缙哥哥自己的专业知识,简单的跟大家分享一些知识。

桂芝源储康牌破壁灵芝孢子粉冲剂(保健食品)
相关配图为缙哥哥实拍的照片

同时有个明显提示:保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。

什么是灵芝孢子粉

灵芝孢子(Canoderma lucidum spores)是灵芝生长成熟期从菌盖弹射出来的担孢子,这种微小呈粉状的物质就是灵芝的生殖细胞,具有灵芝的全部遗传活性物质。

什么是破壁灵芝孢子粉?

那什么是破壁灵芝孢子粉呢?顾名思义,就是在灵芝孢子粉的基础上进行了破壁加工。由于灵芝孢子有一层极难被人体胃酸消化的几丁质和葡聚糖构成的外壁,不破壁的孢子粉无法被人体消化吸收。

灵芝孢子粉有什么用?

灵芝孢子且富含蛋白质和氨基酸、糖肽类、三萜类物质,有抗肿瘤、调节免疫、保肝和降血糖等功能。随着生物科学和营养学的发展,人们在灵芝孢子粉中分离出了许多有益成分。

增强免疫力

灵芝孢子是灵芝的生殖细胞,具有灵芝的全部遗传活性,有增强免疫、抑制肿瘤、护肝、降血脂、降血糖、清除自由基等功效。在增强兔疫力,抑制肿瘤的药效方面都超过其母体灵芝。

  • ——陈军辉,吴凤琪李文龙等.灵芝孢子粉与子实体中三萜类化合物、多糖及重金属元素的含量比较[J].中国药房,2008,19(33):2585-2587

改善运动生理机能

灵芝多糖和灵芝三萜已经被证明能够加速血液微循环,提高血液供氧能力;同时还具有抗氧化、止痛等功效;灵芝蛋白质能提高人体免疫力;再加上灵芝所含有的多种维生素和微量矿物质元素,使灵芝孢子粉成为了运动补给的良好来源。

  • ——《中国食用菌》期刊《灵芝孢子粉改善运动生理机能的评估系统构建》作者:王兆克
相关配图为缙哥哥实拍的照片

该怎么储存?

破壁后内部灵芝多糖、孢子油(不饱和脂肪酸)等功效成分外溢,受光照、温度等环境因素的影响,极
易发生劣变。

  • ——李森柱,谢意珍,周静文,等.灵芝孢子油主要活性成分及降血脂功能的研究[J].中国食用菌,2006,25(5):40-42.
  • ——陈体强,吴锦忠,徐洁,等.灵芝孢子油脂肪酸组分的分析[J].菌物研究,2005,3(2):35—38.

在相同储藏条件下,随着储藏温度的升高,孢子粉变亮变红趋势逐渐加剧,40℃高温会加速该色泽的变化,而不同光照和真空条件对该色泽变化影响相对较小;随着储藏温度的升高,孢子粉酸败过程越快。

  • ——《储藏环境对破壁灵芝孢子粉品质的影响研究》

也就是说,避光、抽真空及-18℃低温储藏条件,更利于破壁灵芝孢子粉色泽的保持、酸败及氧化进程的减缓。

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